お世話になっております！
何十年も根付いて加古川・高砂で商売させて頂いている、
エリアプロフクデンでございます。

今回は、当店スタッフの「澤」が
日々思った事を語ります。

８月に入り、ますます暑くなったなー。と感じながら
毎日仕事をさせてもらってます。

暑い日こそ
少し辛く、スパイシーな食べ物が
欲しくなったりします。

そんなときに調べて出てきたのが
「ビリヤニ」という料理です。

インドの料理だそうで
日本でいう炊き込みご飯だと思います。


作り方にこだわっている店だったので
本格的なインド料理！！という感じでした。

かなり量が多かったので
食べきれるか怪しかったです…。

ただ、おいしかったので
また行きたいと思います。