お世話になっております！
何十年も根付いて加古川・高砂で商売させて頂いている、
エリアプロフクデンでございます。

今回は、当店スタッフの「澤」が
日々思った事を語ります。

先日、運転免許証の更新に行ってきました。
ちょっと遠いですけど姫路警察署です。


警察署に行くこと自体が
滅多にないことですので、緊張しました笑
悪いことうぃして訪れている訳ではないので
どうどうとしてればいいんですけど…。

免許証の更新はスムーズに終わり
ほかの事務的な事を終わらせつつ…
夕方から予約していた焼き肉屋さんへ


サシもきれいで
見た目からしておいしそうですが
実は牛ではなく…「馬」のお肉です。

この写真は生食用として提供されたので
少し甘めの醤油でいただきました。

このあと鉄板で焼く用のお肉も
運ばれてきましたが
あまりにもおいしくて
写真を撮るのを忘れてしまいました…。

生も焼きもいただきましたが
これといったくせもなく、食べやすかったです。

焼き肉といえば
真っ先に牛肉を思い浮かべますが
これからは馬肉も思い浮かべることになりそうです。

それぐらい美味なお肉でした。