お世話になっております！
何十年も根付いて加古川・高砂で商売させて頂いている、
エリアプロフクデンでございます。

今回は、当店スタッフの「澤」が
日々思った事を語ります。

８月中旬頃ですが
暑い日に辛いものが食べたくなったので
「麻辣湯（マーラータン）」を食べに行ってきました。


具材を自分で取って
計量してもらったグラム数で金額が決まる。
といった料金システムでした。

写真の麻辣湯の黒い食材の正体は
きくらげになりますが、
黒と白と両方のきくらげをいれたので
具材の大部分をきくらげでしめてしましました…。

味はおいしかったですが
もう少し色味等気を使えたらなあ…。
と思いました。